CAS 1 : Innovation et design des services*
 

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Module 1: Concepts et management de l’innovation dans le tourisme

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Management de l'innovation dans le tourisme

Lier les apports conceptuels en gestion de l’innovation technologiques à des applications pratiques en situation professionnelle de conseil. Maitriser les concepts clés de l’innovation et comprendre la dynamique de l’innovation

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  • Qu’est-ce que l’innovation ?

  • Nature et mesures des innovations

  • Quelles sont les motivations pour innover

  • Innover : faire un acte de nature entrepreneuriale

  • L’innovation : un investissement avec risque : créativité et conception

  • Localisation des innovations (secteurs d'activité)

  • De la R&D au développement

  • Innovation et structure de marché

  • Innovation radicale/incrémentale

  • Conséquences marco-économiques des innovations

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Module 2: Gouvernance et territoires 

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Connaitre les niveaux organisationnels des territoires pour mieux positionner l’innovation touristique dans sa gouvernance. Saisir les mutations et les enjeux du management public.

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  • Panorama de l’organisation territoriale française et suisse / droits des collectivités territoriales

  • Les compétences des collectivités territoriales

  • Les financements locaux

  • Les interactions entre collectivités territoriales

  • Qu’est ce que la gouvernance touristique ?

  • Analyse de la localisation des activités et dynamique économique

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Module 3: Créativité et gestion de projets

Connaître les bases théoriques et pratiques en gestion et management de projets. Comment manager des projets innovants ? Avancer avec méthode et travailler efficacement sur des projets.

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  • Les principes fondamentaux de la gestion de projet

  • Contexte et environnement : structures organisationnelles, typologies, parties prenantes, ressources humaines

  • Le processus de gestion de projet / conduite de projet RH et gestion d'équipe (coaching)

  • La méthode de plan de projet

  • Gestion des coûts et gestion des risques

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*le programme détaillé est mis en ligne 4 mois avant le lancement de chaque CAS

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